Für zwei Wochen (14.10. – 25.10.2019) gastierte das Slowmobil wieder an der Fasanenhofschule. In ihrem Abschlussjahr an der Grundschule kochen und verspeisen die Schülerinnen und Schüler unserer 4. Klassen im Rahmen dieses Projektes in Kleingruppen leckere Menüs. Das „Slowmobil“ ist ein, als mobile Essküche, umgebauter Kleintransporter, in dem bis zu 8 Kinder und 2 Köchinnen bzw. Köche gemeinsam Platz finden.
Die Schülerinnen und Schülern bekamen Einblicke in gesundes Kochen. Unterschiedlichstes Gemüse und Obst wurde erklärt, geschält, geschnippelt, gekocht und zu tollen Gerichten verarbeitet.
Eindrücke der Schülerinnen und Schüler
Karla, 4b
Am Donnerstag, den 17.10.19 war ich mit fünf Mitschülern im
Slowmobil. Wir bekamen Kochmützen, auf die wir unsere Namen schrieben.
Anschließend besprachen wir die Sachen, die wir zum Kochen brauchten. Als
erstes schälten wir Kartoffeln, Karotten, Pastinaken und Kohlrabi. Danach
schnitten wir das Gemüse und gaben es in einen Topf um eine Suppe daraus zu
machen.
Solange die Suppe vor sich hin kochte, machten wir Zimtschnecken mit Apfel
innen drin.
Als alles fertig war, konnten wir essen. Es war sehr lecker.
Der Tag hat mir sehr gut gefallen. Das würde ich gerne nochmals machen.
Hossain, 4b
Am Mittwoch, 16.10.19 war ich im Slowmobil. Wir haben Kochmützen und eine Schürze bekommen. Wir haben über Obst und Gemüse gesprochen. Wir haben einen Obstsalat gemacht. Anschließend mussten wir alles aufräumen.
Bogdan, 4b
Am Donnerstag, 17.10.19 war ich im Slowmobil. Sie haben uns
verschiedenes Gemüse gezeigt. Wir haben Kochmützen bekommen und dann unsere
Hände gewaschen. Wir haben das Gemüse geschält und klein geschnitten. Da haben
wir eine Suppe daraus gemacht.
Als die Suppe kochte, machten wir den Teig und die Mischung für Zimtschnecken.
Als alles fertig war, haben wir gegessen und die übrigen Zimtschnecken an die
Lehrer verteilt.